韩式炭火烤肉全新升级,经典纯正美味强势来袭
作者:江婧 来源:本站 发表时间:2017-01-09 10:22:37


元旦期间,土大力青岛凯德旗舰店烤肉全新升级,以现代韩国烤肉配方为基础,精选新鲜上乘的优质食材,辅以独一无二的秘制酱料,为顾客带来纯正的韩式炭火烤肉。

如今,韩式烤肉如雨后春笋般遍布全国各大小城市,形式炭火烤肉到纸上烤肉再到水晶烤肉,以及自助餐烤肉和各类电烤等不断翻新。然而作为历史悠久的炭火烤肉始终散发着难以抗拒的原始诱惑,成为经典的韩式美食。

土大力炭火烤肉选购出火温度均匀且充分燃烧的优质木炭,在燃烧过程中火与肉的碰撞,散发出淡淡的木炭香,滴落的肉汁与炭火相遇蒸腾,使肉产生一种独特的炭熏风味。只有将炭火烤肉的魅力发挥到极致,才能烤出口味纯正的经典韩式烤肉。

除炭火外,炭火烤肉的另一个关键因素在于肉,猪肉是韩国最受欢迎的烤肉之一,土大力选用里岔黑猪,是山东省优良的地方猪种之一。毛色全黑,体型大,体质坚壮结实,结构匀称,其肉质细嫩,营养价值极高。

将炭火烤好的肉,搭配各式新鲜蔬菜,或清吃,原汁原味,享受自然;或配以秘制酱料蘸酱吃,色泽诱人,清甜无比。营养均衡的荤素搭配,口感清爽、不油腻,吃起来口味丰富,更有层次感。

冬日,围坐在红彤彤的炭火炉旁,待新鲜的肉品上桌,在炭火上一字排开,随着火温的加热,肉片的香气慢慢弥漫,伴着滋滋烤肉声,用菜叶包裹层层美味,让味蕾在舌尖起舞。来土大力青岛凯德店,探寻韩式炭火烤肉新美味。

 

店铺详情:青岛市市北区黑龙江南路18号凯德MALL 4   0532-80938576

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